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Le moulin d'Ancy le Franc
A 200 km au sud de Paris, au cœur de la vallée renaissance du pays du Tonnerrois, sur une île de deux hectares face au château d’Ancy le Franc, sur le port du canal de Bourgogne, ce magnifique Moulin à eau du 17ème est une ancienne propriété du Marquis de Louvois.
Ce dernier l’a fait construire à la fin du 17éme siècle. Au 19éme siècle, il a été agrandi et rehaussé. Son exploitation à des fins artisanales puis industrielles durera jusqu’à la deuxième moitié du 20ème siècle où il a été tour à tour utilisé pour moudre le blé grâce à une roue à aube, produire de l’électricité, alimenter un four à chaux, et pour finir dans les années 50, il fut transformé en une scierie totalement autonome en électricité. Depuis 1923, la salle des machines du Moulin produit de l’électricité.
Le Moulin d’Ancy le Franc dont la machinerie est le dernier vestige de l’ère industrielle locale du siècle passé et revit au travers de ces activités d’accueil.
Actuellement, le Moulin est exploité en Gîte de groupe. C’est le seul Moulin en Bourgogne qui a bénéficié d’une classification 4 épis Gîtes de France.
C’est un emplacement touristique privilégié face au Château d’Ancy le Franc (20 000 visiteurs par an), sur la route des châteaux de Bourgogne : Tanlay, Nuits, Maulnes, Rochefort, et des abbayes Cisterciennes de Fontenay (120 000 visiteurs par an), Pontigny, Quincy, sur le port du Canal de Bourgogne (8 000 plaisanciers sur huit mois), sur le tracé de la "vélo-route" Bourgogne, tour complet de la Bourgogne par les chemins de halage des canaux (canal de Bourgogne, canal du Nivernais, canal du Centre, voie verte de Cluny).
Le vignoble de Chablis est à 20 km, celui d’Epineuil à 15 Km.